Bezugnehmend auf unsere drei Schwerpunktthemen in dieser Ausgabe (Küchen, Leuchten, Möbelmesse Köln) zunächst die Frage: Was kochen Sie selbst am liebsten?
Ich mache sehr gerne Marmelade aus eigenen Früchten, die bei uns im Garten wachsen. Mein Favorit ist Schwarze Johannisbeere mit Lakritz. Ausserdem lasse ich mich gerne von den «Fooby»-Rezepten von Coop inspirieren. Die gibt es auch als App, was ich sehr praktisch finde.
Was für Leuchten haben Sie bei sich zu Hause?
Da ich 1,93 m gross bin und mit meiner Familie in einem kleinen alten Bauernhaus mit niedrigen Decken wohne, haben wir hauptsächlich Einbauleuchten. Eine der wenigen Ausnahmen ist unsere Nachttischleuchte «Babycloud» von Belux.
Und welche Bedeutung hat für Sie persönlich die Kölner Möbelmesse?
Als ich 2010 in der Bettenindustrie startete, war die IMM Cologne meine erste intensive Begegnung mit der Branche. Die Messe ist für mich ein wichtiger Treffpunkt, um einen Überblick über den Markt zu bekommen und mich aus anderen Bereichen inspirieren zu lassen. Mittlerweile sind auch Freundschaften entstanden, die ich in Köln weiter pflege.
Nennen Sie uns Ihre drei Lieblingsfirmen aus der Einrichtungsbranche.
Da meine Frau bei Vitra arbeitet, bin ich quasi «vorbelastet». Vitra gehört also für mich dazu. Ausserdem mag ich die Bielefelder Werkstätten, die tolle und hochwertige Sofas machen. Und beim Unternehmen Riva 1920 bin ich von deren Holzverarbeitung sehr beeindruckt.
Ist Ihr Zuhause eher ein Sammlerparadies oder ein Minimalistentempel?
Da wir wie gesagt in einem kleinen Bauernhaus wohnen, ist bei uns Minimalismus, der wirken kann, nur eingeschränkt möglich. Seit eineinhalb Jahren haben wir zudem ein Kind. Ein Sammlerparadies ist unser Zuhause aber sicherlich nicht. Ich würde sagen, wir wohnen aufgeräumt-gemütlich.
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Zur Person
Der 41-Jährige ist in der Geschäftsleitung von Hilding Anders Switzerland zuständig für Marketing, Entwicklung und E-Commerce. Zu dem Unternehmen gehört auch die Bettenmarke Bico.
Wort
Susanne Lieber
Interview mit Jens Fischer, dem Geschäftsleitungsmitglied von Hilding Anders Switzerland.
